Los mejores restaurantes de paella en Madrid: 15 opciones

Taberna del Olivo es una arrocería de Madrid especializada en arroces alicantinos y paellas tradicionales. Su cocina mediterránea se apoya en ingredientes seleccionados y en una trayectoria de más de 30 años, con platos como arroz al horno, arroz a banda, arroz señoret y arroz de bogavante.

Larrocería acerca a Madrid los sabores del Levante con una carta centrada en paellas y arroces de marisco, bogavante, valencianos y fideuá. El producto fresco de Alicante y Valencia y el respeto por la tradición marcan una propuesta pensada para disfrutar del arroz como plato principal, acompañada de entrantes, ensaladas y postres.

Paellitas Tradición | Paella Madrid es una arrocería especializada en paellas y arroces preparados al momento. La carta incluye paella valenciana, arroz negro y combinaciones como arroz con rabo de toro y boletus, con una elaboración de corte tradicional y variedad suficiente para alternar opciones de mar y tierra.

Paellitas Tradición | Paella Madrid es una arrocería con opciones para comer en el local, pedir para llevar o disfrutar en terraza. Su formato individual permite probar distintos arroces sin necesidad de compartir una paella grande, una idea interesante para una comida informal o para comparar especialidades en la misma mesa.

Paellitas Tradición | Paella Madrid propone una carta centrada en paellas y arroces de estilo tradicional, con opciones como paella valenciana, arroz al horno y arroz negro. La elaboración se realiza al momento y mantiene una relación equilibrada entre variedad, sabor y precio.

St. James es una arrocería de Madrid con más de 50 años de trayectoria y una carta de cocina mediterránea. Su especialidad abarca más de 30 variedades de arroces y fideuás, junto con entrantes, mariscos, pescados, carnes y postres elaborados en el propio restaurante.

Marina Ventura es una arrocería de Madrid Centro especializada en paellas y arroces para disfrutar sin prisas. Su carta incluye preparaciones como arroz señoret y arroz meloso con pulpo, langostinos, rape y boletus, además de entrantes de producto ibérico y opciones de pescado y marisco.

Taberna mediterránea en Madrid con una carta centrada en arroces alicantinos, tapas caseras y producto del mar y de la tierra. El arroz con bogavante, la paella de marisco y el arroz negro son referencias especialmente atractivas para compartir, junto con platos como las alcachofas a la brasa o el pulpo.

En plena Cava Baja, La Taberna de Peñalver combina el aire tradicional de la zona con una cocina mediterránea de tapas caseras y arroces alicantinos. La paella mixta, el arroz con conejo y setas, las croquetas caseras y el pulpo a la gallega forman una selección muy indicada para compartir.

Gastrovía 61 se encuentra dentro del Grupotel Mayorazgo, junto a la Gran Vía y la Plaza de España. Su cocina castiza modernizada presenta platos de cuidada ejecución, buena materia prima y una puesta en escena refinada.

El ambiente es elegante, tranquilo y agradable, pensado para comer sin prisas. La atención, educada y profesional, acompaña una propuesta especialmente adecuada para una comida especial en el centro de Madrid.

Casa Benigna es un restaurante español de ambiente íntimo y familiar, situado en una zona residencial tranquila de Madrid. Su especialidad son los arroces secos, preparados y servidos en patella, un recipiente artesanal de cobre que forma parte de la personalidad de la casa.

Dudua Palacio ocupa un lugar céntrico en Madrid con una cocina mediterránea de raíz española. Sus especialidades incluyen paellas y arroces, asados, carnes a la brasa y pescados como el rodaballo al horno, elaborados con recetas tradicionales y una presentación cuidada.

Taberna castiza del Barrio de las Letras, a pocos minutos de la Puerta del Sol, con cocina tradicional madrileña y parrilla de carbón. La carta reúne tapas, tortilla hecha al momento, tostas, croquetas y platos de cocina española preparados con un estilo cercano y reconocible.

Mar Mía lleva el espíritu mediterráneo al centro de Madrid con brasas, producto del mar y recetas tradicionales reinterpretadas con delicadeza. El arroz del señorito, el arroz con gamba y atún, el puerro a la brasa o el rabo de toro aparecen entre los platos que mejor definen su cocina.

La Barraca es un restaurante valenciano clásico situado junto a la Gran Vía, con una trayectoria familiar vinculada a la cocina levantina. Sus arroces y paellas se preparan con arroz bomba con D.O. Valencia, y la carta se apoya en recetas tradicionales, producto seleccionado y elaboraciones pensadas para disfrutar con calma.